Datenschutzerklärung
Wer verantwortlich ist
Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist Elisabeth Meier (Das Edelweiss), erreichbar unter [email protected]. Die Zahlungen wickelt die dealfox GmbH ab.
Welche Daten wir bearbeiten
Warteliste: deine E-Mail-Adresse, der Zeitpunkt des Eintrags und, falls du über einen markierten Link gekommen bist, die Kanalkennung. Bestellung: Name, E-Mail-Adresse, Lieferadresse, Anzahl, gewählte Optionen wie gestickte Initialen oder Kartentext sowie die zugeteilte Nummer. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server technisch notwendige Verbindungsdaten in kurzlebigen Protokollen zur Fehlersuche und Abwehr von Missbrauch.
Wofür wir sie brauchen
Die Bestelldaten brauchen wir, um dein Poschettli zu nähen, zu verpacken, zu versenden und zu verrechnen. Die Warteliste nutzen wir für eine einzige Nachricht: die Ankündigung der nächsten Edition. Kein Newsletter.
Wer die Daten sonst noch sieht
Die Website läuft auf Servern von Infomaniak Network SA in Schweiz. Die Zahlung läuft über Stripe Payments Europe Ltd. (Irland) und die dealfox GmbH; deine Kartendaten oder TWINT-Angaben erreichen uns nie, wir erhalten nur die Bestätigung und eine Zahlungsreferenz. E-Mails versendet Brevo (Sendinblue SAS), mit Datenhaltung in Frankreich und Deutschland. Weitere Empfänger gibt es nicht; wir setzen keine Werbe- oder Analyse-Cookies ein.
Wie lange wir sie behalten
Bestelldaten bewahren wir auf, solange die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen für Geschäftsunterlagen es verlangen (in der Regel zehn Jahre). Wartelisten-Einträge löschen wir, sobald die Nachricht zur nächsten Edition verschickt ist, spätestens zwölf Monate nach dem Eintrag. Server-Protokolle werden nach höchstens 30 Tagen gelöscht.
Deine Rechte
Du kannst jederzeit Auskunft über deine Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen und dich von der Warteliste streichen lassen. Eine E-Mail genügt. Es gilt das Schweizer Datenschutzgesetz.
Stand: 18. September 2026